Wia z’haus

Abendkarte

Vorspeisen & Salate

Kleiner Marktfrischer Salat
5,90 €

Halloumi Grillkäse auf Rucolabeet
11,90 €

Griechischer Salat mit Feta
11,90 €

Caesar Salat mit Hühnerbrustfilet
14,80 €

Rinder-Carpaccio
11,90 €

Suppen

Kräftige Rindsuppe mit:
– Frittaten … 6,90 €
– Kaspressknödel … 7,30 €
– Leberknödel … 7,30 €

Gulaschsuppe vom Rind
8,90 €

Tomatencremesuppe mit Schlag
7,30 €

Knoblauchcremesuppe mit Schlag
7,30 €

Nudeln

Spaghetti Napoli
in Tomatensoße & Parmesan
12,50 €

Spaghetti Bolognese
in Rinderhackfleisch-Soße & Parmesan
13,90 €

Spaghetti aglio e olio
mit Garnelen
15,90 €

Gnocchi Napoli
in Tomatensoße & Mozzarella
13,90 €

Gnocchi formaggio
mit Käsesoße
14,90 €

Gnocchi Funghi
Champignonsoße
14,20 €

Kärtner Nudeln
2 Fleischnudeln, 2 Kasnudeln, Sauerkraut & Krammelbutter
19,90 €

Käsespätzle mit Röstzwiebeln
14,90 €

Hauptgerichte Fisch

Lachs Steak
in Zitronenöl, Gemüse & Petersilienkartoffeln
22,80 €

Forelle Müllerin
in Mehl, Butter gebraten, Gemüse & Petersilienkartoffeln
21,70 €

Lokale Besonderheiten

Bauerngröst´l
Gemüse, Kartoffeln, Zwiebeln, Speck, Rindfleischstreifen & Spiegelei
15,90 €

Veggiegröst´l
Gemüse, Kartoffeln, Zwiebeln & Spiegelei
14,90 €

Hauptgericht vom Schwein

Schnitzel “Wiener Art“
Schweineschnitzel paniert mit Pommes & Preiselbeeren
17,90 €

Schnitzel “Steirer Art”
Schweineschnitzel in Kürbiskernpanade mit Petersilienkartoffel & Preiselbeer
18,40 €

Schnitzel “Budapester Art”
Natur Schweineschnitzel mit Letscho und Pommes
18,90 €

Schnitzel mit Jägersoße
Schweineschnitzel paniert mit Champignonsoße, Gemüse & Rösti
19,90 €

Cordon Bleu
Schweineschnitzel paniert, gefüllt mit Schinken-Käse, Pommes & Preiselbeer
19,90 €

Wiaz´haus Pfanne
Schweinemedaillons mit Champignonsoße, Gemüse & Spätzle
20,90 €

Gorgonzola Medaillons
Schweinemedaillons, Gorgonzola-Käsesoße, Gemüse & Gnocchi
20,90 €

Schweinegulasch auf Spätzle
17,90 €

BBQ ribs
Schweinerippchen mit Pommes, Maiskolben & Grillsoße
20,90 €

Hauptgerichte vom Rind

Gebratene Kalbsleber
mit gebratenen Zwiebeln, Champignons und Petersilienkartoffeln
21,90 €

Zwiebelrostbraten
Rinder-Beiried, medium, Speckbohnen, Röstzwiebeln und Rösti
22,90 €

Rumpsteak 200gr.
Mit Zwiebeln, Champignons, Kräuterbutter & Pommes
27,80 €

T-Bone Steak 500gr.
mit Gemüse, Zwiebeln, Kräuterbutter & Rösti
36,20 €

Für Kinder oder kleinen Appetit

6 Nuggets mit Pommes
9,90 €

Spaghetti Bolognese
10,90 €

Spaghetti Tomatensoße
9,90 €

Gnocchi Tomatensoße
10,90 €

Gnocchi Käsesoße
11,90 €

Gnocchi Champignonsoße
11,20 €

Kinderschnitzel mit Pommes
13,90 €

Portion Pommes
4,90 €

Dessert

Kaiserschmarrn in der Pfanne
mit Apfelmus oder Zwetschke
15,90 €

Steirischer Apfelstrudel
– mit Vanilleeis … 8,80 €
– mit Vanillesoße … 9,50 €

Topfenstrudel
– mit Vanilleeis … 8,80 €
– mit Vanillesoße … 9,50 €

Germknödel powidl
Butter, Mohn & Puderzucker … 11,90 €
Vanillesoße, Mohn … 13,90 €

Schokoladensoufflé mit Vanilleeis
10,90 €

Kinder Piratenschatztruhe (Eis)
3,30 €